地摊+绝活市民挺待见

    济宁城区火炬路中段,一处青砖黑瓦的复古建筑很是惹眼,这是一家标榜“济宁首家演艺酒店”的餐饮场所。1000多平米的用餐场所,雕花桌椅制作考究,而一个硕大的舞台,则更加引人注目。每晚华灯初上,二人转、硬气功、变脸等演出精彩纷呈,觥筹交错声与鼓掌叫好声此起彼伏,非常热闹。

    12日晚8点,一段诙谐幽默的二人转表演过后,台下用餐的顾客响起一阵掌声。“济宁的地摊这么多,还是第一次碰见能看演出的。”市民李先生说,5月中旬他跟随朋友首次到这里吃饭,随后便对这家演艺酒店印象深刻。

    “吃地摊是咱济宁人不可缺少的生活内容,这里将地摊经济与民俗文化结合在一起,非常有新意。”灌了一杯冰爽的啤酒,咬下一口爽辣的肉串,一位市民笑着说,他经常和朋友们在这里小聚,“气氛热闹,边吃饭边看节目,挺惬意的。”

    有些顾客还将酒店表演节目的视频传到网上,立即引来不少网友的围观和评论。时长18分钟的视频中,硬气功、变脸和二人转等节目精彩纷呈,现场气氛十分火爆。“节目真给力”、“看着都想去”……网友们给出了肯定的评价,但也有人觉得节目虽精彩,但用来压轴的二人转略显低俗,不如引进一些济宁的本土民俗文化节目。

    专家观点：民俗文化需要更多舞台

    “济宁自古享有曲乡艺海的美名,上世纪三十年代更是达到了顶峰。”运河文化研究会副会长张培安说,上世纪三十年代,济宁土山(现人民公园附近)与北京天桥、济南大观园、天津劝业场并称全国四大民俗表演聚集地,闻名大江南北。“济宁的民俗表演种类繁多,土山附近的茶馆酒楼里,鱼鼓、山东梆子、坠子书就像江浙的苏州评弹、京津的京韵大鼓一样受欢迎。”

    “随着社会的发展和居民休闲方式的多样化,济宁民俗文化的传承并没有得到很好的延续。”张培安告诉记者,民俗文化要发展必须推向市场,经常出现在人们的视野内。而演艺类酒店的出现,无疑为民俗文化提供了一个展示自我的舞台。只要在节目的选择上注意严格筛选和有机结合,应该会受到济宁市民的喜爱。

    “甚至可以将酒店的菜名编成串词,用民俗唱曲的方式表演出来。”张培安认为,演艺类酒店较需要注意的,就是不能因经济利益的驱使而走低俗化和娱乐化的路子,“相信只要长期保持严谨的态度,一定能够取得长足的发展,成为本土的文化名片。”

    准备邀请济宁民俗艺人演出

    “演艺酒店对济宁市民来说是个新鲜事物,我们勇敢做出了尝试。”白桂辉是这家演艺酒店的负责人,他笑称自己是“第一个吃螃蟹的人”。原本并没有涉猎过酒店经营的白桂辉,去年到北京游玩时无意中走进一家名为“红色经典”的演艺吧。“墙上挂着毛主席像,贴着‘为人民服务’的大幅标语,舞台上穿着绿军装,唱着红色歌曲……”白桂辉说,在这种氛围中吃饭,就好像找到了那个年代的回忆,店内客人如潮,生意非常火爆。

     随后,白桂辉到南方考察了多家演艺类酒店的经营模式,经过慎重考虑后,决定在济宁也进行一下大胆的尝试。选址、装修、招聘演职人员等一系列的准备就绪后,今年5月1日,白桂辉的“光辉岁月”演艺酒店开门迎客。

    “很多顾客没在这种环境中用过餐,反映非常好。”白桂辉说,截止到现在,酒店仍坚持每天晚上一个半小时的演出,在节目的选择也由原来的二人转表演,增加到武术、歌舞、民俗文化等多种类别。

    “我没有算过添加演艺成分会带来多少经济利益,也从来没有考虑过。”白桂辉说,他希望自己的付出能够为济宁的夜经济注入一些活力。“我不否认在表演上还存在需要完善之处,目前也正在考虑转变。”白桂辉说,目前他正在寻找一些济宁本土民俗文化艺人,想把他们请来表演,将济宁原汁原味的饮食和特色文化结合在一起。

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